Fort de son expérience, Erwan Guillon vous propose des menus élaborés à partir d’une sélection rigoureuse de produits frais, locaux et de saison. Chaque ingrédient est choisi pour sublimer vos plats.
En véritable épicurien, il vous conseillera également dans le choix des vins, en vous offrant des accords mets et vins subtils et équilibrés.